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好菜山药降压降糖抗衰老

2020-02-15 17:25:25来源:励志吧0次阅读

好菜山药:降压降糖抗衰老

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山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎,其味甘性平,归肺脾肾三经,乃平补肺脾肾之佳品

补脾养胃,助消化 药理研究证明,山药的主要成分为淀粉酶,能刺激胃肠道运动,促进肠内物排空,增加小肠吸收功能,有助于消化,多用于消瘦乏力、食少、便溏者,如《本草纲目》云:“益肾气,健脾胃。”因其含有较多的营养成分,又容易消化吸收,可作为食品长期使用,《神农本草经》云其“补中,益气力,长肌肉”,故对于慢性病或病后虚弱,需营养调补而脾运不健者,则是佳品,如薏米山药粥。

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